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단감보관방법
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감의 효능 및 부작용 알아보기.건강 과 운동 2023. 2. 22. 09:00
감의 효능과 부작용을 알아봅니다. 안녕하세요 1002입니다. 단감. 홍시 그리고 겨울에 항아리에서 꺼내먹는 곶감을 알아보고 감잎차를 알아봅니다. ◇단감? 단감을 선택하실 경우는 윗부분이 볼록하게 튀어나온 것 일수록 씨가 고르게 박혀있고 맛이 좋고 표면에 얼룩이나 흠집이 없고 매끈한 것을 선택하시고 색이 고르고 위에서 봤을 때 둥근 사각형의 모양이 나고 물렁거리지 않고 단단해야 신선한 단감입니다.. 단감은 아삭하고 달콤한 식감이 있고 비타민c가 많이 함유되어 있어서 귤보다 더 많은 비타민c가 있다고 하네요 비타민c가 풍부해서 감기 예방에도 도움을 주며 숙취해소에도 좋고 노화방지 및 폐암 예방에 도움이 된답니다. ◇홍시? 떫은맛을 내는 탄닌 성분 때문에 숙취 해소에 좋고 몸에서 알코올 흡수를 지연시켜서 위장..