반응형
호박잎된장찌개
-
호박잎의 효능과부작용 요리법을 알아보기.건강 과 운동 2023. 2. 6. 09:00
호박잎의 효능과 부작용 그리고 요리법을 알아보기. 안녕하세요 1002입니다. 어렸을 때 호박잎을 으깨어 삔 곳에 부기를 빼려고 바르기도 했었지요. 옛 추억 민간요법이었죠. 호박잎을 드시려면 호박잎은 찌는 것보다 끓는 물에 데치는 게 훨씬 시간을 절약할 수 있고 데치면 찌는 것보다 색감도 더 선명하고 먹음직스럽답니다. 그리고 호박잎 강된장을 만드시려면 가지, 고추, 호박, 감자등을 이용하여 호박잎을 으깨 넣고 된장물을 풀어 빡빡하게 끓이면 맛있는 강된장이 됩니다. 그리고 호박잎 찌개로도 활용하셔도 됩니다. 많이 나는 여름철에 호박잎을 구해서 활용해 보세요. 꽃말은 포용 "관대함" 이랍니다, 호박잎의 효능 알아보기. 호박잎에는 칼슘이 많이 들어있어 성장기 어린이는 물론 뼈에서 칼슘이 빠지기 시작하는 중장년층..