토마토의 효능과 부작용 알아보기.

남아메리카가 원산지인 토마토는 식물학적으로는 과일입니다.

대표적으로 라이코펜 성분이 풍부하여 항산화작용을 하고 지용성이라 익혀먹으면 흡수가 잘됩니다.

안녕하세요 1002입니다.

토마토 효능 및 부작용, 토마토, 다이어트, 토마토 건강 상식을 알아봅니다.

토마토꽃 꽃말은 "완성된 아름다움"이랍니다.

 

토마토 효능 7가지

1. 피부미용

토마토에는 노화의 원인 중 하나인 활성산소를 제거하는 항산화 성분이 풍부합니다.

노화를 예방해 주며, 피부건강에도 효과적이랍니다.

그리고 체내의 세포가 산화하는 것을 방지하고 풍부한 비타민과 무기질이 피부를 맑게 만들어 주고. 루틴성분이. 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 낮추는데 효과적이고 자외선차단 역할을 해주기도 한답니다. 비타민C가 피부 속 콜라겐의 생성을 촉진하고 멜라닌의 피부 색소 침착과 피부가 검게 되는 현상을 방지하고 피부건강을 튼튼하게 만들어준답니다.

 

2. 근육회복 및 다이어트 효과

근육 회복에 필수적인 요소는 탄수화물인데. 토마토에 풍부한 수분과 섬유질이 섭취 시에 손상된 근육의 회복을 도움이 되고.. 꾸준하게 섭취한다면 근육의 재생을 돕는데 효과적이라는 연구결과가 있다고 합니다.

토마토는 낮은 칼로리이어서 포만감을 주고 다이어트에 매우 효과적이라 드실 때는 완숙토마토를 드셔야 효과가 좋다고 합니다..

 

3. 심혈관질환 예방

동맥을 딱딱하게 만드는 활성산소의 활동을 억제하고 제거하며, 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮추고 개선하여 심근경색이나 동맥경화 등 심혈관질환으로 부터 보호가 된답니다.

그리고 혈액이 충분히 잘 흐를 수 있도록 혈관 속 노폐물과 독소를 제거하고, 혈관이 좁아지지 않게 만들어 고혈압 예방에도 효과적이랍니다.

 

4. 항암효과

한 연구에 따르면 토마토를 일주일 동안 섭취하는 사람이 그렇지 못한 사람보다 암에 노출될 위험이 절반 가까이 낮아진다는 연구결과도 있답니다.

토마토 효능 속 라이코펜 성분은 열을 가하면 더 많이 생성된다고 하니 토마토를 구워드신다면 더 좋은 효과를 보실 수 있고요.. 토마토에는 라이코펜뿐만 아니라 강력한 항암물질이 풍부하여, 체내의 암 유발물질인 니트로사인이 형성되기 전에 몸 밖으로 배출하는 역할을 한다고 합니다.

 

5. 피로해소

토마토에 들어있는 유기산 성분이 체내의 신진대사를 원활하게 촉진시키며, 젖산이 쌓이는 걸 방지하고 배출하여 피로에 쌓이고 축적되는 것을 막아줌으로 피로해소에 효과적이랍니다.

체내의 지방연소를 촉진하여 피로로 인한 식욕부진을 해소하여 주고 풍부한 식이섬유가 장의 연동운동을 일으켜 변비를 예방하고 원활한 소화를 돕고. 과음으로 인한 숙취해소에도 효과가 좋고 합니다..

 

6. 골다공증 예방

토마토에 풍부한 비타민K가 뼈를 구성하는 칼슘의 손실을 방지해 준다는데. 제아잔틴이라는 성분도 뼈조직의 손실을 막아주는 역할을 해주고 골밀도의 향상을 도와 뼈에 구멍이 생겨 발생하는 질환인 골다공증으로부터 우리 몸을 보호해 준답니다.

 

7. 당뇨 개선

스테비오사이드 성분이 혈당 수치를 조절하는데 매우 효과적이고 꾸준히 섭취한다면 당뇨 증상을 개선할 수 있고, 당뇨 예방에도 도움이 된다고 합니다..

 

토마토 부작용

껍질, 씨앗에 있는 렉틴이란 성분은 독성이 있어서 설사 복통 두드러기 등을 일으키니 제거하고 드시라 합니다 그리고 통풍 결석 등이 있는 사람은 요산이 발생되어 좋지 않다고 합니다..

알레르기가 있는 사람(비염, 코막힘, 천식, 두드러기)도 좋지 않다고 합니다..

속 쓰림,. 덜 익은 푸른 토마토는 솔라닌이라는 독성물질이 있으니 먹지 마시고 익은 것을 드세요.

흠집난 토마토는 세균이 많아 식중독, 장출혈 등이 발생할 수 있으니 익혀 드시라 합니다..

 

주의할 사항

토마토는 차가운 성질을 가지고 있는 음식으로써, 과다섭취를 하게 된다면 복통이 유발되고 설사나 구토까지도 발생할 수 있으니. 토마토의 권장섭취량은 보통 일반토마토는 하루 2개, 방울토마토는 15개 정도 권장한다고 합니다..

특히 위장이 약하고 몸이 찬 사람이라면 토마토의 섭취에 주의를 할 필요가 있고. 토마토에는 강한 산성이 들어있어 역류성 식도염이나 위장 질환을 앓고 있다면 토마토의 산성이 위장의 점막을 자극하기 때문에 섭취를 중단하시는 게 좋다고 합니다..

토마토 속 초록색 씨가 알레르기를 유발할 수 있으며, 천식이나 아토피를 앓고 계시다면 섭취에 주의해서 도시길 바랍니다..

토마토 건강 상식

1, 식사 때 토마토 주스 마시면 암 예방에 도움이 된다.

소금에 절인 짠 반찬이나 구운 고기를 좋아하는 사람들은 식사를 할 때 토마토를 곁들여 드시라 하고요.. 짠 음식이나 구운 고기는 암 등의 성인병을 일으킬 수 있으니 토마토는 발암 물질의 활동을 억제하는 작용을 하기 때문에 곁들여 드시고 토마토는 발암 물질을 억제하는 작용이 강하다고 합니다..

식사 때 토마토 주스를 함께 마시면 토마토의 카로틴이 지방을 녹이고 소화를 도와 위의 부담도 줄여준답니다.

 

2, 변비와 비만을 막는다

칼륨, 칼슘 등의 미네랄이 체내 수분의 양을 조절해 과식을 막고 소화를 촉진하기 때문에 위장, 췌장, 간장의 작용이 활발해지고 토마토 속의 식이섬유가 대장 운동을 돕고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용을 해 변비와 비만을 막는 효과가 있다고 합니다

 

3, 노화를 막고 치매를 예방한다

갱년기 여성에게 많은 골다공증은 뼈에서 칼슘이 빠져나가 생기는데 토마토에 함유된 비타민K는 칼슘이 빠져나가는 것을 막아 골다공증을 예방이 되고 비타민 A, C, E와 식이섬유 등도 노화와 골다공증 예방에 도움이 된다고 합니다..

 

3, 피부와 모발을 아름답게 해 준다.

각종 비타민과 미네랄이 체내의 수분을 조절해 거친 피부를 생기 있고 깨끗하게 가꾸어주고 비타민 B군은 피부와 모발 세포의 노화를 막고 윤기를 주는 작용을 하는 것으로 알려져 있어 갱년기 여성들에게 비타민 B군은 좋은 영양소. 토마토를 생으로 먹거나 주스를 만들어 먹으면 효과를 볼 수 있다고 합니다..

 

토마토 건강 상식 (토마토 효과적으로 먹는 법)

1, 설탕 없이 먹기

토마토를 설탕과 함께 먹으면 토마토에 함유된 비타민 B가 설탕을 분해하는 데 쓰여 없어지기 때문에.. 토마토의 비타민을 제대로 섭취하려면 설탕을 뿌리지 않고 그냥 드시라 합니다..

 

2, 살짝 익혀 먹기

토마토를 익히면 토마토에 들어 있는 항산화 성분인 리코펜이 몸에 더 잘 흡수되고. 리코펜은 지용성이기 때문에 기름에 조리했을 때 잘 흡수됩니다

 

3, 방울토마토 먹기

방울토마토는 크기는 작지만 영양소는 일반 토마토와 거의 같고 작은 방울토마토 몇 개만 먹어도 영양소를 충분히 섭취할 수 있답니다 같은 양을 먹을 경우라면 일반 토마토보다 방울토마토를 먹는 쪽이 영양 면에서 훨씬 좋다고 합니다..

 

4, 붉은 토마토 골라 먹기

항산화 성분인 리코펜은 토마토의 붉은 부분에 들어 있고. 비타민 A를 뺀 대부분의 비타민도 붉은 부분에 많이 들어 있어서 잘 익은 붉은 토마토를 드시라 합니다..

 

토마토 민간요법

당뇨병에는… 토마토와 수박 100g을 함께 믹서에 갈아 주스를 만들어 마신다. 1~2번 마시면 갈증이 풀리고 몸에 열이 나는 증상도 가라앉는다. 몸이 냉한 사람은 따뜻하게 데워 마신다.

 

고혈압에는… 매일 3잔. 심장병이나 간염 등 한방에서 열성병(熱性病)으로 보는 만성 퇴행성 질환에도 좋다.

 

심장쇠약에는… 토마토와 쇠고기 300g을 같이 삶아서 죽처럼 만들어 식사와 함께 먹는다.

 

위산과소증에는… 식후에 1~2개 1컵씩. 꾸준히 먹으면 위산이 조절되고 소화가 잘 된다. 주의할 점은 토마토에 산이 많다는 것. 때문에 위산과다에 시달리는 사람은 토마토를 많이 먹지 않는 것이 좋다.

 

불면증에는… 오랫동안 꾸준히 마시면 효과를 볼 수 있다. 이 처방은 당뇨병에도 좋다.

 

신경통·피부병에는…  줄기, 뿌리를 함께 삶은 물을 마시고 이 물로 환부를 자주 씻는다.

 

눈이 아프거나 충혈되었을 때는… 토마토와 소나 돼지, 닭 또는 오리의 간을 150g 정도 썰어 넣고 국을 끓여 먹는다.

 

입가에 부스럼이 났을 때는… 토마토 주스를 자주 마시거나 토마토즙을 내어 부스럼이 난 곳에 자주 바른다.

 토마토 다이어트 3가지

1, 3일간 토마토만 먹는다.

세끼를 모두 토마토로 대신하는데, 먹는 양은 상관없으나 너무 많이 드시면 부작용이 생길 수 있으니. 3일간 토마토만 먹은 뒤 4일째부터 보통 식사로 돌아갑니다. 처음에는 죽이나 수프로 시작해서 1~2일 정도의 기간을 두고 서서히 원래 식단으로 돌아가야 합니다. 다이어트 중 알코올과 커피는 삼가시고.. 이 방법은 몸에 무리를 줄 수 있으므로 4일 이상 하지 않는 것이 좋고. 어지럼증이나 위산과다 현상이 나타날 경우에는 바로 중지해야 합니다..

 

2, 식전에 반드시 토마토 1개를 먹는다.

토마토는 포만감이 커서 1개 정도만 먹어도 배가 불러. 다른 음식을 적게 먹게 되고. 토마토로 포만감을 채우면서 칼로리를 적게 섭취하는 방법입니다. 건강을 생각할 때 가장 추천할 만한 다이어트 법이고. 꾸준히 하면 체중 감량과 체질 개선의 효과가 있고 피부와 소화 기관의 기능도 좋아진다 합니다

 

3, 세끼 중 아침식사를 토마토로 대신한다.

아침에 중간 크기의 토마토 1개 반을 먹고, 점심과 저녁은 보통 식사로 하시고. 간식과 술은 드시지 말고. 영양 결핍될 위험이 적고 배고픔을 덜 느껴 손쉽게 할 수 있으니. 꾸준히 하면 체질 개선의 효과도 볼 수 있답니다.

토마토의 효능 부작용을 알아보고 건강상식과 민간요법 그리고 효과적으로 드시는 방법, 토마토 다이어트 3가지를 알아보았어요. 잘 드시고 건강하세요.

~감사합니다~