건강 과 운동
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밤(율자,황률)의 효능및 부작용에 대해 알아보기.건강 과 운동 2023. 1. 25. 09:00
안녕하세요 1002입니다. 밤은 참나뭇과의 갈잎 큰 키나무인 밤나무의 열매이고 개화기는 5~9월이며 결실기는 9~10월 추석 전후로 해서 먹을 수 있어요. 밤은 관혼상제에 필수적인 과일로 사용되어 특히 다산의 상징으로 혼례시 시부모에게 폐백을 올릴 때 아들을 많이 낳으라는 뜻에서 며느리 치마에 밤을 던져주는 풍습이 있어. 며느리는 그것을 받아두었다가 신방에서 먹었다 합니다.. 밤은 가시가 많이 난 밤송이와 떫은 껍질인 속 껍질에 싸여 두 개 내지 세 개가 들어 있어요. 밤을 율자(栗子) 또는 황률(黃栗)이라고 한다. 맛은 달고 성질은 따뜻하다고 합니다.. 밤꽃의 꽃말은 진심이죠. 왜!!! 지나치게 사리 분명하기 때문에 오해를 사기 쉬운 경향이 있고. 그래도 진심을 갖고 성심 성의껏 사람을 대한다면 굳은 ..
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땅콩(땅콩조림)의 효능및 부작용 알아보기.건강 과 운동 2023. 1. 23. 09:00
안녕하세요 1002입니다. 땅콩은 한자로 낙화생이라고도 불리며 특유의 고소한 맛이 일품이며 주로 열매를 그대로 볶아서 먹기도 하고 갈아서 먹기도 하며 과자나 빵 등의 첨가 재료로 사용되기도 하지요. 땅콩은 단백질 지질 탄수화물 무기질 비타민 등이 골고루 함유되어 있는 영양식품입니다. 우리 몸을 이롭게 하는 땅콩 효능 및 부작용에 대해 알아봅니다. 땅콩은 4월 하순에서 5월 상순에 파종하여 9월 중순에서 10월 상순에 수확을 하게 됩니다. 장마가 지나가 썩게 하거나 싹을 나게도 하지요 그리고 땅속 너구리들이 파먹는 경우는 수확량이 줄어들죠. 날씨만 좋다면 수확하여 약 7일 정도 말려 주게 되면 상품이 되죠. 땅콩은 다량의 불포화 지방산을 함유하고 있어 피를 정화시키고 몸을 가볍게 만들어준답니다. 땅콩엔 올..
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잣의 효능및 부작용 알아보기건강 과 운동 2023. 1. 22. 22:49
안녕하세요 1002입니다. 잣은 8월 중순부터 겨울인 11월 말까지 제철인 소나무과로 잣은 예로부터 불로장생의 식품으로 알려져 있으며 솔방울 같은 단단한 송이에 들어 있어 잣을 분리시키려면 힘이 들고 송진이 손에 묻으니 꼭 장갑을 끼고 잣을 분리 해야 좋아요. 잣은 맛이 고소하고 기름기가 많아 기름을 짜거나 죽, 고명, 강정 등에 쓰이며 동의보감에서는 해송자라고 합니다. 국산은 씨눈이 거의 붙어 있지 않고 표면에 상처가 많고 크기가 고르고 깨진 것이 많고 고소하죠. 잣나무 하면 가평 잣나무 푸른 숲 잣나무숲 축령산 서리산 자락이 유명합니다. 경기도잣향기 푸른 숲을 네미로 입력해 가시면 되고요. 이곳도 힐링센터, 목공체험, 명상공간이 운영되고 운영시간이 있으니 꼭! 가시기 전에 알아보시고 헛걸음을 수고를 ..
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옥수수에 효능및 부작용 그리고 옥수수 수염, 옥수수 속대에 대해 알아보기건강 과 운동 2023. 1. 20. 15:44
안녕하세요 1002입니다. 옥수수는 한해 살이 풀로 원산지는 정확하지 않으나 전 세계적으로 생산되고 있으며 키는 2~3m 자라고 4~5개의 옥수수가 자란다고 합니다. 수염이 흰색에서 갈색으로 변하면 다 익은 거라 하고요. 옥수수는 색깔이 다양한 열매라 합니다. 옥수수의 꽃말은 재물, 보물이라 합니다. 옥수수수염 효능을 보면 부기 빼는데, 신장염, 간염, 담낭염, 담결석, 고혈압, 심혈관, 당뇨, 지방제거, 피부탄력 및 피부보호 동의보감에는 옥수수를 먹고 수염 달인 물을 마시면 효과가 배가 된다고 합니다. 효능을 100으로 보았을 때 옥수수만 먹으면 35% 옥수수수염물이 65% 정도 된다고 합니다. 옥수수수염 하나로 차를 만들어 마시기보다는 결명자나 볶은 옥수수. 현미 등과 혼합하면 더 맛있고 또 다른 효..
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고염(고욤) 효능 부작용 알아보기.건강 과 운동 2023. 1. 19. 18:51
안녕하세요 1002입니다. 고염은 전국적으로 분포해 있고 높이는 500m 이하에서 사질양토로 토심이 깊고 배수가 좋은 곳에서 자랄 수 있답니다. 고욤이라고도 하지요. 잎은 타원형이고 꽃은 연한 녹색의 꽃이 6월쯤 이쁘게 피고 암수 꽃이 한 그루에 달리고 열매는 10월쯤 누런 황색에서 흑색으로 익어갑니다. 고욤나무에도 열매가 생기려면 꽃이 피는데 꽃말은 자애랍니다. 고욤나무 열매의 효능을 살펴보면 맛은 달고 떫으며 독이 없고 잎은 감나무 잎보다 약효가 우수하며 설사를 멎게 하고 소갈증을 해소하고 혈액 속 당성분이 높아지면 피가 끈적해져 혈액순환에 장애가 생기는데 고욤나무 열매 말린 것을 차로 마시면 혈액순환을 촉진시켜 주며 소갈증인 당뇨에 도움이 된다 합니다. 신장염, 방광염, 복수에 먹으면 소변량이 늘고..
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수박의 효능 부작용을 알아보기.건강 과 운동 2022. 12. 30. 10:16
안녕하세요 1002입니다. " 큰마음" 이란 꽃말을 가지고 있고, ‘여름’하면 가장 먼저 떠오르는 것이 수박, 참외죠. 수박은 박과에 속하며 열매를 먹죠. 원산지는 남아프리카 열대, 아열대의 건조한 초원지대라지요, 오늘날에는 연중재배가 이루어져서 제철이 아니어도 언제든지 먹을 수 있게 되었죠. 수박은 달고 즙이 많은 과육은 붉은색, 흰색, 노란색으로 다양하고, 씨가 없는 것, 무게는 1~2kg부터 20kg까지 다양하다지요. 수박은 7~8월이 주된 생산시기이지만,, 최근에는 시설수박으로 3월에도 수박을 먹을 수 있게 되었습니다. 수박은 90%90% 이상이 수분이지만 이외에 비타민 A, B군, C, 칼슘, 칼륨, 철분 등 무기질과 아미노산, 당질이 풍부한 과일이라 합니다.. 수분 함량이 90% 이상이라서 땀..
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가지의 영양, 부작용, 요리의 방법을 알아보기건강 과 운동 2022. 12. 23. 09:38
안녕하세요 1002입니다. 가지 원산지는 인도고요. 꽃말은 진실이라 합니다. 여름 보양식 채소 가지영양, 부작용, 가지요리에 대해 알아보겠습니다. 여름철 보양식이라고 불리는 가지 효능은 셀 수 없을 만큼 많습니다. 무더운 여름철 떨어진 기력을 회복시켜 주며 가지 속 철분은 빈혈예방에도 아주 효과적입니다. 특히 가지의 항암효과는 브로콜리나 시금치의 2배로 어느 식재료 보다 높다고 해요. 무엇보다 가지요리는 맛도 맛있지만 건강한 식습관에 도움이 될 수 있으니 참 좋습니다. 식상한 가지요리가 아닌 효능 좋고 맛있는 통통한 가지로 만들 수 있는 가지요리도 도전해 보세요. 혈관에 좋다는 것입니다. 체내 피의 흐름을 원활하게 하여 관련 질병을 방지하여 줄 수 있습니다 강력한 항산화 기능을 합니다. 이로 인하여 ..
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칡에 효능및 부작용 알아보기건강 과 운동 2022. 12. 15. 14:20
안녕하세요 1002입니다 산을 다니다 보면 여기저기 나무를 타고 오르는 칡넝쿨을 많이 볼 수 있을 겁니다. 오래전부터 구황작물로써 갈근이라는 이름도 갖고 있으며, 흙속의 진주라는 평가를 받고 있는 칡. 산이 주는 귀한 선물이라고 알려져 있답니다. 즙을 내어 먹기도 하고, 뿌리에서 얻은 녹말가루로 냉면을 만들어 먹기도 하지요? 칡은 콩과의 덩굴식물로, 여름이 되면 붉은색의 꽃이 피어나는데요 콩처럼 비슷한 열매가 달립니다. 다년생 식물이면서 번식력이 강해 줄기가 20m 20m가량 뻗어 나가며 주변을 뒤덮는 것이 칡의 모습입니다. 추위에 강해서 겨울에도 살아남으며 염분이 많은 바닷가에서도 잘 자라는 간에 좋은 약초라지요. 이런. 약초인 칡의 효능, 부작용, 먹는 법을 알아봅니다. 칡즙의 효능으로 연결되는 성분..